Les bières

Bières paysannes bio

Du semis au brassin, le paysan-brasseur maitrise et se passionne pour l'ensemble des étapes de production pour vous assurer une bière façonnée du champ à la bouteille. Il vous propose une bière simple et savoureuse à l'image des paysages qui l'ont vue naitre. 

Toutes nos bières sont conditionnées en 75 et 33 cL

 

Une bière légère et délicate aux notes d'agrumes.

5% Vol. Acl
 

Une bière plus concentrée en houblons, avec de douces notes d'épices et une légère amertume en fin de bouche.

6% Vol. Acl
 

Une bière à la belle couleur dorée et au goût plus rond, résultat de la présence de malts plus marquée.

6% Vol. Acl
 

Bière à la texture assez légère, à déguster bien fraiche pour profiter de son côté désaltérant ou plus à température pour révéler ses saveurs proches d'une stout.

6% Vol. Acl
 

Bière avec une belle amertume en début de bouche, qui propose les arômes des houblons Cascade et Chinook, évoquant les saveurs d'une IPA. A déguster bien fraiche.

4,5% Vol. Acl

Bière éphémère - en rupture de stock

 

Saour à la couleur dorée, vieillie en fût de chêne, développant les saveurs vanillées du bois et de légères notes salines.

Comme un vin blanc, elle s'associe bien avec un poisson ou une viande blanche.

4% Vol. Acl

Bière éphémère - en rupture de stock

 
Caractéristiques des bières